Trend

Zašto je Kleopatra koristila magareće mlijeko

lifeX.hr

01a

Pod uvjetom da je dobiveno od životinja koje se hrane na pašnjacima i da nije industrijski obrađeno, mlijeko je živa, snažna i cjelovita namirnica. O štetnosti mlijeka raspredaju se različiti mitovi, kao npr. da ga ne treba piti, jer povećava sluzavost organizma. Za ovu teoriju ne postoje nikakvi znanstveni dokazi.

 

Međutim, postoje osobe koje su alergične na mlijeko, koje ne mogu probaviti mliječni šećer, laktozu, jer im nedostaje enzim laktaza. Zanimljivo je da je velik broj pripadnika crne rase alergičan na mlijeko.

Mlijeko se, za razliku od većine hrane probavlja u dvanaesniku, a ne u želucu, pa ga je uputno piti između obroka, jer, mlijeko u želucu blokira razgradnju druge hrane.

Dvanaesnik je cijevi koja od želuca vodi prema ostalim dijelovima probavnog trakta.

Što sadrži mlijeko?

Proteini – Mlijeko sadrži 8 esencijalnih aminokiselina, koje organizam ne može sam stvoriti. Mliječni proteini, kazeini su lakorazgradljivi i sudjeluju u izgradnji stanica, enzima i vitamina. Oko 80% mliječnih proteina su termostabilni, dok je ostalih 20% proteina visokovrijedno, ali se uništavaju na visokim temperaturama.

Ugljikohidrati – Mlijeko većinom sadrži mliječni šećer- laktozu. Razgradnjom laktoze nastaje mliječna kiselina, koja je nositelj kiselog okusa mliječnih proizvoda. Mliječna kiselina poboljšava apsorpciju kalcija, fosfora i željeza, te cijepa kazeine na sitnije čestice, čineći mliječne proteine lakše iskoristivima.

Masti – Dvije trećine mliječne masti su zasićene masti, bitne za izgradnju staničnih stijenki, hormona i nositelji su vitamina topljivih u mastima. Mlijeko sadrži i poluzasićenu omega- 6 masnu kiselinu, tzv. konjugiranu linoleinsku kiselinu, koja ubrzava metabolizam.

Vitamini – Mlijeko sadrži vitamine topljive u mastima i one topljive u vodi.

Minerali – Mlijeko sadrži kalcij, te optimalan omjer fosfora i magnezija, bez kojih se kalcij ne može iskoristiti. Kalcij utječe na rast i razvoj i povećava punoću kostiju, te snižava rizik od raka debelog crijeva. Pola litre kravljeg mlijeka zadovoljava dnevnu potrebu djece za kalcijem. Kravlje mlijeko sadrži vrlo malo željeza.

Enzimi – Mlijeko sadrži više od 60 različitih enzima, koji pomažu razgradnju namirnica, čime olakšavaju posao gušterači.

Kolesterol – Mlijeko sadrži znatnu količinu kolesterola (oko 3 mg/ g), koji štiti i popravlja krvne žile, te je sastavni dio nekih ključnih hormona.

Korisne bakterije – U mlijeku se nalaze razni rodovi bakterija, npr. Lactobacillus, koje omogućuju fermentaciju mlijeka, pretvarajući ga u lakše probavljiv jogurt i ostale mliječne proizvode. Jogurt i kiselo mlijeko sadrže bakterije koje u crijevima sintetiziraju određene vitamine i uklanjaju otrove.

MLIJEKO I MLIJEČNI PROIZVODI KOJI SE KORISTE U KOZMETICI

Mlijeko je prirodni ovlaživač kože koji se u kozmetici koristi stoljećima. Umiruje i vlaži kožu. Kazeini, prirodni proteini iz mlijeka lako se apsorbiraju u kožu, te pomažu brzu hidrataciju suhe kože. Uz to je i lagani abraziv, koji pomaže uklanjanje mrtvih stanica s kože. U kozmetici se koriste različite vrste mlijeka – kravlje, kozje i magareće, te jogurt, vrhnje i svježi sir.

Kravlje mlijeko

Mlijeko je odlično prirodno sredstvo za čišćenje i omekšavanje kože. Ako je moguće, koristite svježe, domaće kravlje mlijeko. Da biste imali gustu kosu, pijte mlijeko. Svježem mlijeku dodajte par kapi soka od limuna i dobit ćete odlično sredstvo za čišćenje kože. Mliječna kiselina će oživjeti umornu kožu, a proteini će je nahraniti.

Ako vam je koža upaljena, rashladite mlijeko u hladnjaku, ulijte u sprej bocu i špricajte po koži. Lagano zagrijte mlijeko, te u njemu namačite stopala pola sata – olakšat će vam uklanjanje grube kože. U bilo koji losion možete dodati svježe mlijeko (10 ml na 100 ml losiona), međutim, takav losion se lako kvari, pa ga čuvajte u hladnjaku.

U vodu za kupanje dodajte malo mlijeka- koža će vam biti meka i sjajna.

Kozje mlijeko

Kozje mlijeko sadrži tri puta više beta- kazeina od kravljeg mlijeka, vitamine A, B6, B12 i E, te oko 3,5% masti, koja ima manje čestice od kravljeg mlijeka. Sadrži kaprilnu i kapronsku kiselinu koja održava prirodni pH kože. Alergije na kozje mlijeko su rijetke, ali ga uvijek treba koristiti sirovo, neobrađeno.

U kozmetici se koristi stoljećima. Prirodni je emolient, umiruje i vlaži kožu. Osigurava prirodnu eksfolijaciju suhe kože. Kazeini iz kozjeg mlijeka lako se apsorbiraju u kožu, te pomažu brzo vlaženje suhe kože. Može se koristiti u kupkama, maskama, sredstvima za čišćenje lica, a i jako je popularan dodatak sapunima.

Magareće mlijeko

Magareće mlijeko ima sastav najsličniji majčinom mlijeku. Sadrži iznimno visoku količinu masnih kiselina, vitamine A, B1, B2, B6, C, D i E, minerale i proteine koji kožu čine mekom i svilenkastom. Prirodni je izvor alfa-hidroksi kiselina koje uklanjaju mrtve stanice kože. Jako je učinkovito za njegu suhe kože, te je prirodni učvršćivač kože, odgađa nastajanje bora i obnavlja kožu. Mogu ga koristiti i osobe s osjetljivom kožom, kao i novorođenčad.

Od antičkih vremena preporučuje se kao lijek za razne bolesti. Navodno je kupanjem u magarećem mlijeku Kleopatra kožu održavala mladolikom, a u njemu se kupala i Napoleonova družica Jozefina.

Sirutka

Sirutka je žućkasta, kisela tekućina koja zaostaje nakon izdvajanja masla iz mlijeka/vrhnja.

Sadrži malu količinu zasićenih masnoća, te značajne količine proteina i kalcija (250 mL sirutke sadrži 30% od dnevno preporučene količine kalcija). U kozmetici se koristi kao sredstvo za čišćenje i izbjeljivanje lica. Pogodna je za njegu masne kože.

Za zdrave oči

Obraze ne umivajte vodom, već područje oko očiju i vjeđe masirajte sirutkom i poslije masiranja oči dobro obrišite. Ujutro, prije objeda i prije spavanja oči namažite pravim maslinovim uljem.

Jogurt

Jogurt nastaje bakterijskom fermentacijom mlijeka. Sadrži enzime i mliječnu kiselinu (AHA ili alfa-hidroksi kiselina). Jogurt osvježava, vraća koži vlažnost i oživljava je. Posebno je pogodan za čišćenje masne i nečiste kože, proširenih pora, te za umirivanje upaljene kože. Mliječna kiselina iz jogurta uklanja vanjski sloj mrtvih stanica kože, čime pomaže obnovu nove kože i sprječava nastanak bora. Rezultat je čista, osvježena i pomlađena koža.

Jogurt maska za umornu i iscrpljenu kožu – vraća vlažnost, osvježava i oživljava kožu

Pomiješajte žlicu punomasnog jogurta (sobne temperature) i žličicu prirodnog tekućeg meda. Nanesite na lice i vrat i ostavite da djeluje 15 minuta. Odstranite krpicom umočenom u vruću vodu. Za suhu kožu koristite 2 žličice meda. Za masnu kožu dodajte nekoliko kapi limunovog soka.

Hranjivi proteinski regenerator za kosu

1 bjelanjak

5 žlica jogurta

Istucite bjelanjak u snijeg, te polako dodajte jogurt. Nanesite na kosu i ostavite da djeluje 10-15 minuta. Isperite toplom vodom.

Slatko vrhnje

Slatko vrhnje je bogato mliječnom mašću, pa se koristi za njegu suhe, zrele i osjetljive kože.

Mlijeko za čišćenje s vrhnjem i kamilicom za suhu i osjetljivu kožu

60 mL vrhnja

60 ml mlijeka

2 žlice suhih ili svježih cvjetova kamilice (ili bazge ili ljubičice)

Pomiješajte sastojke na pari i kuhajte oko 30 minuta, s tim da mlijeko ne smije zakipjeti. Skinite s vatre i ostavite 2 sata. Procijedite. Čuvajte u hladnjaku. Nanesite na lice vatom.

Svježi sir

Svježi sir sadrži znatnu količinu proteina i nešto masti. Koristi se za čišćenje i njegu umorne i suhe kože, te za njegu ispucalih noktiju.

Maska od mrkve za umornu, nervoznu i suhu kožu

Ova maska čisti i osvježava kožu.

1 žličica slatkog vrhnja

2 žlice masnijeg svježeg kravljeg sira

1 žlica sitno mljevenog lanenog sjemena

sok od 2 mrkve

Pomiješajte sve sastojke, nanesite na lice, pustite da djeluje 25 minuta i isperite toplom vodom.

Osvježavajuća maska za lice sa svježim sirom – za umornu kožu s proširenim porama

Ovo je stimulativna maska, koja kožu čini svježijom i zdravijom.

2 žličice hidratantne kreme

2 žličice svježeg sira

10 kapi limunovog soka

Pomiješajte sve sastojke, nanesite na lice i vrat, izbjegavajući dio oko očiju. Pustite da djeluje 10-15 minuta, spužvom uklonite masku s lica i isperite vodom. Masku primjenite jednom tjedno. (Mila Prlj)

via: ipress.hr

Facebook komentari

lifeX.hr

Odgovori