Zdravlje

Razlika između zelenih sokova i frapea

lifeX.hr

sokovi

Danas su jako IN prirodni sokovi ili farpei. Pitate se u čemu je razlika. Pa evo odgovora:

Zeleni sokovi

  • Za napraviti sokove trebamo imati sokovnik
  • Sokovnikom izvlačimo tekućinu iz voća i povrća, ta tekućina ne sadrži vlakna
  • Lakše su probavljivi
  • Čim popijte sok, to ide ravno u krv i stanice
  • To je najlakši način da dobijete fitonutrijente u obliku koji se najviše apsorbira jer koncentrirane hranjive tvari idu izravno u krvotok.
  • Vrlo su alkalni (to je ok).
  • Dati će vam zdrave pokrete crijeva. Ako imate tendenciju  opstipacije, ovi sokovi će vam pomoći  rješiti te proble.
  • Velika su pomoć kod mršavljenja.
  • Imaju malo kalorija.
  • Smanjiti će apetit.
  • Kada zeleno sokove pijete redovito, polako će nestajati želje za šećerima i rafiniranim ugljikohidratima (kao što su tjestenina, riža, krumpir i prerađena hrana).
  • Ako samo jedete voće nikada toliko fitonutrienata ne možete konzumirati na taj način, kao kada popijete sokove gdje su koncentracije mnogo veće.

Zeleni frapei

  • Frapei se prave u mješalici (blenderu)
  • Oni imaju puno vlakana (ovo je jako važno ako ne konzumirate dovoljno vlakana u prehrani).
  • Može biti zamjenski obrok, opet zahvaljujući vlaknima.
  • Iznimno je alkalan.
  • Odličan način da djeci „podvalite“ malo zelenila (špinat, blitva, celer….) jer u malim količinama neće izmijeniti okus voću u frapeu.
  • Daje vam obilje energije.
  • Odličan načina da „jedete“ povrće bez kuhanja.
  • Brzo i lako se naprave, a i blender je lakše očistiti nego sokovnik.
  • Koštaju manje novca nego zeleni sokovi (zbog manje količine, ali zato i manje količine i konzumirate jer nisu koncentrirani kao sokovi)
  • Imaju malo kalorija.
  • Pomoć kod mršavljenja.
  • Sadrže puno vode pa su odlične za održavanje hidratacije.
  • Lako su probavljivi

Kao što možete se može vidjeti mnogo je sličnosto između zelenih sokova i frapea.

Glavna je razlika što zeleni sokovi ne sadrže vlakna i više su koncentriranija, a čim ih se popiju, oni idu ravno u krvi i stanice. Ovo je iznimno korisno za ljude koji su bolesni i čije tijelo treba puno nutrienata. Zeleni frapei s druge strane imaju puno vlakana, pa mogu biti zamjena za obrok.

Kako napraviti zeleni sok:
Trebate bazu (ili 1 krastavac, 2 ili 3 mrkve ili 1 jabuka)
Trebate zeleno lišće (možete napraviti različite kombinacije- špinat, kelj, rukola, blitva, salata i sl). Ovdje dodajte i  korjenasto povrće poput celera, cikle, repe..! Dovoljno je u jedan sok kombinirati 3-4 sastojaka. Ne stavljajte vodu ili led u sokovnik. Samo povrće, voće i zeleno lišće. Dok ne naviknete na okuse raznog povrća, obavezno stavljajte jabuku u sokove da okus bude slađi i ljepši.

Kako napraviti zeleni frape:
Trebate nekakvu tekućinu  u koju se sve miješa. To može biti voda, kokosova voda, ili bademovo mlijeko (ili bilo koja vrsta mlijeka koja vam najviše odgovara).  Možete dodati i prirodni sok od naranče. Dodaj neko voće, te neko zeleno lišće (ovisno o tome što trenutno imate u vašem hladnjaku).

Kombinirajte sve što vama padne na pamet, igrajte se okusima i uživajte u zdravoj prehrani!

via: dennisselisseth.com

Facebook komentari

lifeX.hr

Odgovori