Zdravlje

Napravite sami ovaj čarobni liker za svoje najmilije

Čarobni likeri za božićno doba, napravite ih sami i kada dođe vrijeme uživajte u prekrasnim okusima!

Još  manje od dva mjeseca i stiže nam Božić, pravo je vrijeme za pripreme  ovog doista jedinstvenog likera.  Iako ovaj liker možete koristiti cijele godine, vrijeme Božića je posebno vrijeme kada se puno družimo sa svojim najmilijima. A uz druženje divno je gucnuti i nešto posebno i ukusno. A baš takav je ovaj vični liker. I ne samo da ukusan nego je jako i zdrav (ako ne pretjerate  😛 

Iako ima puno puno sastojaka ali nije kompliciran za napraviti. Za 4 tjedna kada liker bude gotovo nećete zažaliti niti jednog trenutka kojeg ste uložili u njega! Pa krenimo, što vam to sve treba:

  • 50 g datulja
  • 125 g sušenih smokvi
  • 125 g sušenih šljiva
  • 1-2 žlice grožđica
  •  ½ mahune vanilije
  •  ½ štapića cimeta
  • 3 klinčića
  • 3 zrna papra
  • prstohvat kardamoma
  • 1 žlica meda
  • 3 žlice smeđeg šećera
  • 7 dcl vinjaka ili rakije

Sušeno voće narezati i staviti u staklenu posudu, te preliti s toliko vinjaka ili rakije da voće bude  2 cm prekriveno. Staklenku dobro zatvoriti i ostaviti da odstoji jedan dan, a zatim dodati začine, med i preostali alkohol. Staklenku staviti na tamno mjesto i ostaviti da odstoji 4 tjedana uz povremeno potresanje. Liker potom procijediti kroz cijedilo obloženo gazom i uliti u lijepu bocu!

 Na zdravlje!  Uz ovaj liker neće biti prehlade niti zime, a ovakav liker možete nekome pokloniti za poklon s posebnom ljubavlju!

 

Facebook komentari

Odgovori