Priče života

Moje putovanje u svijet vina

lifeX.hr

marina4

Život svakome od nas piše zanimljive priče. Evo jedne zanimljive koja će vas možda potaknuti da i vi probate nešto što niste nikada radili! Baš kao Marija!

Od 1996. provodim svoj život s mužem i zbog njegove sportske karijere selim se iz u razne zemlje. Tako sam upoznavali smo razne ljude, stvarali prijateljstva, upoznavali različite kulture gastronomije i pića, učili (otkrivali) jezike i učili različite kulture življenja…. Prošli smo zajedno Tursku, Španjolsku, Italiju, Grčku, Ukrajinu i na kraju Francusku.

Godine 2008., smo sasvim slučajno (ali očito s razlogom) u Francuskoj već prve godine upoznali Lionela (čija Vam vina predstavljam) na vrlo neobičan i simpatičan način, i kroz prijateljstvo s njim smo zavoljeli slatka vina (les vins moelleux/doux). Pravi poznavaoci vina će vjerojatno reći “…tipično za ljude koji ne piju vina, da počnu od slatkih vina…” Da, i baš je tako. Ali odnekud je moralo početi, a kod mene je počelo od prijateljstva s Lionelom.

Doslovce sam se zaljubila u ta slatka vina, tako su pitka, nježna, zavodljiva, osvježavajuća. Išli smo na vinske putove (les routes des vins) u Jurançonu, isprobavali “les moeleux” (naravno samo mi “roditelji”, dok su se naši klinci više okrenuli otkrivanjima čari sladoleda od meda, lavandi, oraha, i takvih delicija)… uživali smo u divnim pejzažima, vinogradima, podrumima, čak i berbama (dok su djeca do te mjere uživali u svemu istome, da smo ih na kraju morali tražiti među čokotima, po podrumima, ili među tek ubranim grozdovima. Ja sam Lionela uporno uvjeravala da slatka vina mogu piti uz baš svako jelo. Naravno, njemu se od toga dizala kosa na glavi i uporno je dogovarao sa chefovima po restoranima da nam pripremaju hranu, koja će pasti uz slatko vino… ali vjerujte mi, ja bih ga zbilja mogla piti uz bilo što…što ću, kad ga volim?

Bilo je divno družiti se opušteno u takvome okruženju… zajedno s obiteljima, provodili smo vikende zajedno, putovali, smijali se, pa čak i plakali, i prije svega stvorili jedno divno prijateljstvo.  U to vrijeme, Lionel je imao svoju vinoteku. Tamo sam znala provoditi neko vrijeme, “učiti” od njega, slušati njega i ljude koji su tamo dolazili, od njegovih prijatelja sommeliera, enologa, pričati s ljudima o vinima – od laika do stručnjaka… Znali smo raditi “male” degustacije, i uvijek su me hrabrili, i poticali na isprobavanje novih vina, učenje i stvaranje vlastitih dojmova o svakom vinu koje smo probali…  Shvatila sam da je i svako vino posebno na svoj način. Neko vino te zavede… ili ne. Vjerojatno zato i je toliko interesantno. Nikad ne znaš kakav će osjećaj u Tebi probuditi koje vino. Možeš pretpostavljati kakvo bi trebalo biti, kakve bi trebale biti arome, kakav miris bi trebalo imati, ali jednom kad ga pomirišeš, jednom kad probaš vino, e baš tu počinje taj osjećaj… Svatko od nas ima svoje najdraže.

Naravno, tada je to bilo za mene samo još jedno u nizu iskustava…

Bila sam u Francuskoj, i bilo je divno nešto učiti o vinu u Francuskoj… od Francuza. Nakon godinu dana, Lionel je počeo proizvoditi svoja vina. Prodao je vinoteku i počeo proizvoditi i prodavati vina po svijetu (Francuskoj, Belgiji, Kanadi, SAD-u, Japanu, Rusiji… i konačno Hrvatskoj. I kada je počeo razmišljati da dođe u Hrvatsku sa svojim vinima, sasvim je logično bilo da krenemo u tu priču zajedno.  On ih proizvodi, a ja Vam ih nudim.

Zašto?
Jer vjerujem u Lionela, vjerujem u njegove ideje , vjerujem u njegov tim ljudi, koji se zbilja cijelim srcem daje u taj projekt, svi zajedno imaju tako dobre vibracije da čim provedete neko vrijeme s njima, osjećate pravi tim, kako oni to zovu “Lionel & Cie” (companie), ali zbilja djeluju kao prava obitelj, barem u radno vrijeme…

Sigurna sam da Vas Lionelova (& Cie) vina neće razočarati… ali morate im dati priliku… i tada se iskreno nadam da ćete se i Vi zaljubiti u jedno od njegovih vina i priuštiti si svakodnevni mali ritual uživanja u tome vinu… Svejedno, Vam hvala da ste uopće odvojili vremena za pročitati “našu priču”, a ako želite znati i više kliknite na: vinolicious.hr

 I uživajte u životu i uživajte u dobrim vinima!

Hvala Vam,
Marija Rimac

Marija2

Marija

Marija3

 

Facebook komentari

lifeX.hr

Odgovori